Descripción
Propiedades nutricionales y medicinales del anamú
Aunque suela ser más conocido por sus propiedades medicinales, el anamú también destaca por una interesante composición nutricional. Su aporte de micronutrientes, sobre todo de minerales como el selenio, hierro y zinc, sería un poderoso aliado del sistema inmunológico.
En parte, ello explicaría por qué se le atribuye la capacidad de ayudar en la prevención y el tratamiento de tantas y tan diversas afecciones. Al actuar como un estimulador de la inmunidad, el anamú podría ser útil para reforzar las defensas naturales del organismo.
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